Fasanragout

Fundet i mit Spis Bedre November 2014 1 fasan, 125 g bacontern, 1-2 spsk olivenolie, ½ tsk groft salt, friskkværnet peber 1 løg, 2 fed hvidløg, 2 gulerødder, 2 stilke bladselleri, 2 timiankviste, 2 kviste frisk oregano, 1 spsk konc. tomatpure, 1 spsk mel, 2 dl rødvin, 1 dl tomatpassata, 2 dl hønseboullion Tilbehør: pasta, … Læs resten af Fasanragout